Registo semanal do Funcionamento do Refeitório

Dados da escola

1 - Refeição servida de acordo com o previsto na ementa

A sopa, o prato e a sobremesa servidos correspondem à ementa afixada?
Sopa
Prato
Sobremesa

2 - Qualidade da refeição servida

Como classifica a refeição servida quanto aos seguintes aspetos?
ODOR
Sopa
Prato
Sobremesa
CONFEÇÃO
Sopa
Prato
Sobremesa
QUALIDADE DOS PRODUTOS
Sopa
Prato
Sobremesa

3 - Quantidade da refeição servida

Como classifica a quantidade da refeição servida no geral? Na sua opinião, a quantidade servida é a adequada/suficiente para servir cada aluno(a)?
Sopa
Prato
Sobremesa

4 - Aceitação alunos(as)

Relativamente aos alunos(as), qual lhe pareceu ser o grau de aceitação destes em relação à refeição servida?
Sopa
Prato
Sobremesa

5 - Funcionamento do serviço

Como classifica o funcionamento do serviço quanto aos seguintes aspetos? (Informação relativa ao espaço onde é servida a refeição)
Eficiência do serviço
Apresentação Pessoal
Higiene das Instalações

Observações

Utilize este espaço para: - Justificar o “Não”/ “Má”/ “Insuficiente” / “Excessiva” / “Não gostaram” / “Não se aplica”; - Registar alguma situação que considere importante; - Caso não seja o funcionário responsável por fazer este registo, escreva neste espaço o seu nome.

Fruta escolar

Como classifica a qualidade das peças de fruta do Regime de Fruta Escolar entregues?
Aspeto
Sabor
Calibre
As quantidades correspondem ao n.º de alunos a beneficiar?
Política de dados:
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